Giải Công nghệ 10 Bài 18: Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt
Câu hỏi trang 101 Công nghệ 10: Công nghệ bảo quản CA có tác dụng gì?
Lời giải:
Công nghệ bảo quản CA có tác dụng:
- Bảo quản sản phẩm tươi sống
- Giúp các phân tử nước trong tế bào phân tán trở nên linh hoạt, không bị tập trung, đóng băng trong thời gian bảo quản:
Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 10 Cánh diều hay, ngắn gọn khác: