Công nghệ 9 Bài 7: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt - Cánh diều
Mở đầu trang 34 Công nghệ 9: Kể tên các món ăn trong Hình 7.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức làm chín các món ăn này.
Trả lời:
- Các món ăn trong hình:
Hình |
Món ăn |
a |
Cá kho |
b |
Đậu phụ rán |
c |
Bánh mì |
d |
Xôi |
e |
Canh cua |
g |
Rau củ xào |
- Điểm giống nhau trong cách thức làm chín các món ăn này là đều sử dụng nhiệt.
Lời giải bài tập Công nghệ 9 Bài 7: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt hay khác: