Giải Hóa 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl - Chân trời sáng tạo
Vận dụng trang 117 Hóa học 11: Tìm hiểu một số hợp chất carbonyl được tìm thấy trong thiên nhiên. Nêu vai trò của chúng trong đời sống.
Lời giải:
Một số hợp chất carbonyl được tìm thấy trong thiên nhiên:
- Cinnamaldehyde là hợp chất carbonyl có trong tinh dầu quế, được sử dụng làm hương liệu, dược liệu.
- Methone có trong tinh dầu bạc hà, citral có trong tinh dầu xả được làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mĩ phẩm …
Lời giải Hóa 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl hay khác: