Công nghệ 9 Bài 7: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt - Cánh diều
Vận dụng 1 trang 48 Công nghệ 9: Kể tên những thành phần dinh dưỡng chính trong món bò cuốn lá lốt chiên mà nhóm em đã thực hiện.
Trả lời:
Trong món bò cuốn lá lốt chiên, những thành phần dinh dưỡng chính bao gồm:
Thực phẩm |
Thành phần dinh dưỡng |
Thịt bò |
Cung cấp protein, sắt, kẽm và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. |
Lá lốt |
Chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa. |
Gia vị và các nguyên liệu chế biến |
Như tỏi, tiêu, đường, muối, nước mắm... cung cấp hương vị và dinh dưỡng cho món ăn. |
Lời giải bài tập Công nghệ 9 Bài 7: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt hay khác: